Como o programa nutricional SuperCitrus da Yara garante o sucesso da citricultura brasileira?

O Brasil é reconhecido mundialmente pela qualidade e produtividade de citrus. O trabalho dos produtores rurais e a atuação de pesquisadores e agrônomos, colocou o país como líder mundial na produção e exportação de suco de laranja, possibilitando abastecer mercados internos e externos com frutas frescas de qualidade. Segundo o Fundecitrus, a safra 2023/2024 registrou uma produção de 307 milhões de caixas de 40,8 kg somente no cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro, região que concentra a maior parte da produção nacional. Além disso, o Brasil responde por impressionantes 76% das exportações globais de suco de laranja, movimentando mais de US $2 bilhões por ano, de acordo com a CitrusBR.

Os números são impressionantes, mas para manter essa posição de destaque, os citricultores precisam superar desafios constantes, desde o manejo fitossanitário até a nutrição adequada das plantas. Afinal, diversos fatores, como o clima, tipo de solo e a variedade plantada, impactam diretamente na produtividade e qualidade dos frutos. É aí que o manejo nutricional adequado faz toda a diferença. Garantir o aporte correto de nutrientes durante todo o ciclo da cultura vai garantir uma floração mais uniforme, maior pegamento de frutos e uma maturação balanceada. O resultado se percebe nos números, revertendo em maior rentabilidade ao agricultor.

Resultados na mesa e na indústria

Não existe nada melhor do que encontrar aquela laranja suculenta e perfeita na gôndola do mercado ou consumir um suco de laranja industrializado que mantenha o sabor do suco natural no café da manhã, certo? Para isso, a nutrição equilibrada do pomar faz toda a diferença.

A citricultura brasileira abastece dois mercados distintos: frutos de mesa e frutos para indústria. Cada um com exigências específicas que impactam diretamente a rentabilidade do produtor. Entender essas diferenças é fundamental para direcionar o manejo da lavoura, desde a nutrição até a colheita, garantindo que os frutos atendam aos padrões de qualidade exigidos pelos compradores.

Quando o destino da laranja é o consumo in natura, os critérios de qualidade são mais rigorosos em relação à aparência e à conservação pós-colheita. A casca deve ser atraente e uniforme, o tamanho e um formato padronizado do fruto facilitam o empacotamento e transporte e o fruto deve ter sabor agradável e boa durabilidade de prateleira, reduzindo perdas por apodrecimento.

Já para a indústria de sucos, os critérios são diferentes, priorizando características que aumentem a eficiência do processamento e a qualidade do produto final. Algum dos fatores fundamentais nesse caso é o alto Teor de Sólidos Solúveis (Brix). Um Brix elevado (geralmente acima de 10°) significa mais açúcar e maior rendimento industrial. É preciso que os frutos apresentem uma acidez equilibrada, ausência de manchas internas, polpa suculenta e baixo teor de agroquímicos.

O citricultor que deseja maximizar sua rentabilidade precisa adequar o manejo ao destino final da produção. Enquanto frutos de mesa exigem casca perfeita e tamanho uniforme, a indústria prioriza Brix alto e rendimento de suco. Investir em nutrição de precisão, com fertilizantes como os da linha Yara, garante que os pomares atendam a esses requisitos, reduzindo perdas e aumentando a lucratividade.

Nutrição equilibrada para pomares produtivos e rentáveis

Cada fase do desenvolvimento da laranjeira exige cuidados específicos, e os nutrientes certos fazem toda a diferença. O boro (B), por exemplo, é essencial para uma floração vigorosa e um bom pegamento dos frutos, enquanto o zinco (Zn) atua no crescimento de brotações saudáveis. Já o potássio (K) é fundamental para o enchimento e o acúmulo de açúcares nos frutos, impactando diretamente no Brix, um dos critérios mais importantes para a indústria de sucos.

O cálcio (Ca), por sua vez, fortalece a estrutura celular da planta, reduzindo a queda prematura de flores e frutos e melhorando a resistência a doenças. Um manejo adequado, com cálcio para fortalecer a casca e potássio para melhorar o sabor, é essencial para atender a esses requisitos. Já o magnésio (Mg) participa ativamente da fotossíntese e da produção de carboidratos, influenciando o sabor e a qualidade final da laranja. Quando esses nutrientes são aplicados de forma equilibrada e no momento certo, os resultados são visíveis: maior produtividade, frutos mais uniformes e maior rentabilidade por hectare.

Para auxiliar o produtor a alcançar esses resultados, a Yara desenvolveu uma linha de fertilizantes de alta eficiência, formulados para atender às necessidades específicas da citricultura. A linha YaraLiva, por exemplo, contém cálcio solúvel, boro e nitrogênio na forma nítrica. Com diferentes proporções e ainda contendo potássio e fosforo, os fertilizantes YaraLiva promovem a melhor estruturação e sanidade das plantas, garantindo altas produtividades e frutos de qualidade. Ao mesmo tempo, o YaraAmplix BIOTRAC, aumenta a taxa de pegamento dos frutos, reduzindo perdas durante a fase crítica de crescimento inicial.

Na etapa de florescimento e início e desenvolvimento dos frutos o YaraTera CALCINIT se destaca como uma solução ideal para fertirrigação, fornecendo cálcio e nitrogênio de forma balanceada, melhorando a firmeza e a qualidade pós-colheita. Para pomares fertirrigados que demandam nutrição completa, o YaraRega FULLNUTRI oferece um equilíbrio perfeito de macro e micronutrientes, garantindo desenvolvimento homogêneo e alta produtividade.

E quando o assunto é maturação e qualidade final, o YaraVita FOLICARE entra em cena, potencializando a eficiência nutricional e resultando em frutos maiores, mais doces e com maior teor de suco.

Abaixo, entenda os principais produtos indicados para as fases de floração, frutificação e maturação.

1.  Floração: Base para uma boa safra

Uma floração uniforme e abundante é o primeiro passo para uma safra produtiva. Fatores como estresse hídrico, desequilíbrio nutricional e ataques de pragas podem prejudicar a formação de flores.

Nutrientes-chave:

Boro (B) e Zinco (Zn): Essenciais para a diferenciação floral e o pegamento dos frutos.

Cálcio (Ca): Melhora a resistência estrutural das flores, reduzindo a queda prematura.

Solução Yara:

YaraLiva: Melhora o desenvolvimento de brotações e flores.

YaraAmplix BIOTRAC: Aumenta a taxa de pegamento dos frutos.

2. Frutificação e Enchimento de Frutos

Desde a floração, o pegamento e o crescimento dos frutos um bom suprimento de nutrientes e fundamental. Frutos mal formados ou com baixo peso afetam a produtividade e a qualidade.

Nutrientes-chave:

Potássio (K): Fundamental para o enchimento e o acúmulo de açúcares.

Cálcio (Ca): Melhora a firmeza e a vida pós-colheita.

Nitrogênio (N) : A dose de nitrogênio impacta diretamente no número e no tamanho de frutos

Solução Yara:

YaraTera CALCINIT: Ideal para fertirrigação, melhorando a qualidade dos frutos.

YaraRega FULLNUTRI: Fornece nutrientes balanceados para o desenvolvimento uniforme.

3. Maturação e Qualidade Final

A maturação adequada define o sabor, a acidez e o teor de sólidos solúveis (Brix) da laranja, critérios essenciais para a indústria e o mercado de mesa.

Nutrientes-chave:

Magnésio (Mg): Participa da síntese de açúcares e melhora a polpa.

Potássio (K): Influencia tamanho e transporte de açúcares para o fruto.

Solução Yara:

YaraVita FOLICARE: Tecnologia que melhora a eficiência nutricional, garantindo frutos maiores, mais doces e uniformes.

Programa Super Citrus Yara

Para levar ainda mais tecnologia ao campo, a Yara criou o Programa Nutricional SuperCitrus, uma abordagem integrada que combina análise de solo, recomendações personalizadas e os melhores fertilizantes do mercado. Esse programa foi desenvolvido para maximizar a eficiência nutricional dos pomares, garantindo que cada planta receba exatamente o que precisa, na dose certa e no momento ideal.

Com o SuperCitrus, o produtor tem acesso a um manejo científico, reduzindo desperdícios e aumentando a lucratividade. O programa não só eleva a produtividade, mas também melhora a qualidade dos frutos, atendendo às exigências dos mercados mais competitivos. Além disso, ao adotar práticas nutricionais precisas, o citricultor contribui para a sustentabilidade do setor, reduzindo o impacto ambiental e fortalecendo a citricultura brasileira como referência global.

É importante ressaltar que os fertilizantes de alta eficiência da Yara se destacam pela sustentabilidade em sua produção e aplicação, reduzindo perdas nutricionais e minimizando impactos ambientais. Sua formulação avançada contribui para menores emissões de carbono por tonelada produzida, alinhando-se às demandas por agricultura de baixo carbono. Esses diferenciais reforçam o compromisso da Yara com uma citricultura mais produtiva, rentável e ambientalmente responsável.

A citricultura brasileira já é uma potência mundial, mas seu futuro depende de inovação e manejo estratégico. Investir em nutrição de alta eficiência não é apenas uma escolha inteligente, mas sim um passo essencial para manter o Brasil no topo do ranking da citricultura global, gerando empregos, divisas e desenvolvimento para o país. Com tecnologia, conhecimento e os fertilizantes certos, o futuro dos citrus brasileiros é ainda mais promissor.

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